新冠病毒的擴散影響了日本啤酒市場的版圖。
 
5月中旬,據朝日、麒麟、札幌和三得利等主要啤酒公司發布的日本國內啤酒類(普通啤酒、發泡酒、第三類啤酒)的銷售動態,4月被感染新冠肺炎的人數激增,當月整個啤酒類的銷售量比去年同期下降了21%。按種類來看,啤酒下降了52%。相反,發泡酒和第三類啤酒分別增加了1%和7%。
 
朝日集團控股公司的代表啤酒“朝日超爽(Super Dry)”的銷量同比下降了52%,創下了一個月來最大的跌幅。麒麟控股的“一番榨(Ichiban Shibori)”銷量也下降了50%,啤酒總銷量下降了49%,是1994年1月以來的最大跌幅。
 
三得利控股的代表品牌“Premium Malts”的銷量下降了62%,札幌啤酒的“SAPPORO KURO LABEL”銷量下降了44%。
 
據分析,日本啤酒市場之所以出現啤酒銷量減少的現象,是因為繼日本政府為防止新冠疫情擴散,于4月7日向東京都等7個大都市發布緊急事態宣言后,在同月16日將此擴大到全國,市民們也開始不準外出,并且餐廳也進入了臨時停業及縮短營業時間,所以用于營業場所的瓶裝啤酒的消費大幅下降。特別是朝日集團控股公司在營業用啤酒市場上占據了45%的占有率,因此遭受的打擊最大。
 
同時,與普通啤酒銷量的急劇下降相比,發泡酒和第三類啤酒的市場強勁。這是因為,由于新冠疫情擴散的影響,消費者在家里呆的時間更長,這導致了家用罐裝啤酒的銷量增加??磥韮r格比普通啤酒便宜,這也是啤酒在騷動期間受到普通消費者歡迎的一個因素。
 
在第三類啤酒中,麒麟控股的“本麒麟(Honkirin)”是唯一表現出獨特增長的產品。自發布以來,本麒麟一直很受歡迎,其銷量增長了39%,即使在新冠疫情期間也表現出了它的存在。
 
另一個特征是,在發泡啤酒和第三類啤酒中,強調“低糖”的產品比以前的產品具有較低的糖含量,因而受到消費者的歡迎。三得利控股的第三類啤酒“Kinmugi Carbohydrate減糖75%”的銷量與去年同期相比增長了20%。針對這一結果,三得利負責人表示:“似乎有很多消費者擔心運動不足,因為他們不愿外出。”
 
此外,典型的低糖啤酒朝日集團的發泡酒“style free”銷量增長了10%,麒麟控股的發泡酒“淡麗 green label”銷量增長了8%。
 
由于新冠疫情而導致的日本啤酒市場格局變化,迫使日本的主要啤酒公司將重心從餐飲瓶裝啤酒轉向家用罐裝啤酒,以及發泡酒和第三類啤酒。


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