• 安徽德中全球飲品公司副總金來慶:預計今年生產20萬噸啤酒
  • 發布日期:2020-05-25     啤酒工業信息網
 上世紀八九十年代,安徽省池州市城里有許許多多的老工廠,位于東湖路三洋墩6號的原池州啤酒廠就是其中的一個代表。凡是上了年紀的市民,對于這家地處池城東門的企業都記憶深刻。那時一到夏天,拿著熱水瓶去打啤酒廠生產的散啤,成為那個時代街頭的一景和市民的集體記憶。
 
后來,這家國有企業經歷改制、遷址等一系列動作,產權也幾經變更。隨著時間的流逝,人們也慢慢地忘記了這家曾經輝煌的老啤酒廠。
 
“池州啤酒廠”現在哪里,她過得還好嗎?帶著這些疑問,記者特意走訪了這家“破繭重生”的企業。
 
“我們的9萬罐/時德國全自動罐裝線已正式投入使用了。”近日,記者來到位于安徽省池州市高新區的安徽德中全球飲品有限公司,副總經理金來慶高興地說。
 
說起安徽德中全球飲品有限公司,可能知道的人并不多,但是提起池州啤酒廠,卻是一代池州人的記憶。
 
從1983年建廠,到1997年被圣泉集團收購,2003年被重慶啤酒收購,池州啤酒廠經過多次重組。2017年,3位自然人股東受讓100%股權,重慶啤酒安徽九華山有限公司變更為池州九華山啤酒有限公司。
 
所幸的是,歷經30多年的沉浮,池州啤酒廠并沒有從人們的視野中消失。每一次的重組,都會給這個老廠留下一些積淀。
 
重慶啤酒安徽九華山有限公司曾經投資1個億,上馬10萬千升瓶裝啤酒生產線。這條生產線直到2019年,仍然保持著相當的吸引力。
 
2019年,德國GANZBERG啤酒開始進入中國市場,在全國范圍內調研了20多家啤酒廠。池州九華山啤酒有限公司因為設備先進,發展空間較大,從20多家啤酒廠中脫穎而出,成為GANZBERG啤酒進入中國市場的第一個合作伙伴。
 
這一年,池州九華山啤酒有限公司被德國公司收購,成為外商合資企業——安徽德中全球飲品有限公司。“這將是池州啤酒廠的又一個春天。”建廠以來一直“不離不棄”的金來慶,見證了池州啤酒廠的興衰,也對這一次合資充滿信心。
 
信心來自資金的注入和項目的實施
 
安徽德中全球飲品有限公司計劃投資2.5億元,引進目前世界上最先進的9萬罐/小時德國克朗斯罐裝啤酒生產線,對現有糖化系統進行升級改造,新增12個500立方米的不銹鋼發酵罐,新增二氧化碳回收系統。
 
在這次技改中,公司保留了原先36000瓶/時罐裝線,改為飲品罐裝線,新增了20000噸/年的飲品生產線及機器人碼垛設備,5月份改裝后即可正式生產。9萬罐/小時德國全自動罐裝線,由電腦精準控制產品罐裝質量,而且自動化程度高,具備自動清洗易拉罐,淘汰劣質罐、精準裝罐、打碼及包裝等功能,一個班只需要4個操作工,產品從生產線下線直接銷售。
 
優質的原料和先進的工藝,是生產優質啤酒的保證
 
“公司生產的GANZBERG啤酒是擁有德國高端品質的啤酒品牌,采用德國傳統釀造工藝,由德國釀酒大師采用德國最好農場大麥和德國啤酒花為原料,從選材到生產,全程恪守德國頂級高標準。”金來慶介紹說。
 
在公司化驗室,MB釀造大師HenrikBraung正在進行啤酒質量分析。在這里,他可以利用價值500多萬元的分析儀器分析檢測數據,通過品酒對色度、口感、香味、清亮度進行綜合評分,保證產品在保質期內口味、色澤穩定。
 
“預計公司今年可生產20萬噸GANZBERG啤酒。”金來慶介紹,隨著全新的罐裝啤酒下線,安徽德中全球飲品有限公司的營銷工作也在緊鑼密鼓進行中。“在廣東,我們有4個銷售經理正帶領100多名銷售員對啤酒進行品牌宣傳,為浴火重生的‘池州造’啤酒打響第一炮做準備。”


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